วันนี้อ่านได้อ่านกระทู้ดีๆเลยเอามาให้ชมกันค่ะ ในเมืองไทยใช้เจ้าหุ่นยนต์ในการเสริฟอาหารเหมือนกับที่เห็นในรายการพาท่องเที่ยวญี่ปุ่นเลย ที่ปุ่นตอนนี้ก็กำลังพัฒนาหุ่นยนต์เพื่อใช้ให้ตรงเป้าหมายและให้ได้ประโยชน์สูงขึ้นในวงการร้านอาหาร

ปล. จขบ. ไม่ได้โฆษณาใดๆนะค่ะ และกำลังคิดว่าจะไปลองดู+ชิมอาหารที่ร้านนี้เหมือนกัน เพราะในใจคิดว่า แบบนี้ พลาดไม่ได้ 5555

どうそ!!

V

V

บรรยากาศภายในร้าน "ฮาจิเมะ"

       เทคโนโลยีในปัจจุบันนี้ ช่างสรรหาความแปลกใหม่มาให้ชีวิตเราหลายอย่าง อย่างร้านนี้ที่ "ตระเวนกิน" ไปลองลิ้มชิมรสมา ก็มีความแปลกแตกต่างที่ไม่เหมือนใคร ช่วยสร้างบรรยากาศการกินให้ครึกครื้นขึ้นอักโข
       
       ร้านที่ว่านี้คือร้าน "Hajime Robot Restaurant" ตั้งอยู่บนถนนพระราม 3 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ปิ้งย่างแนวใหม่ ที่สร้างความแปลกใหม่ให้กับนักกินอย่างเราๆ ด้วยการนำหุ่นยนต์มาเสิร์ฟอาหารให้ลูกค้าแทนพนักงานเป็นแห่งแรกในประเทศไทย โดยมีหุ่นยนต์ทั้งหมด 4 ตัว เป็นหุ่นยนต์ 1 แขน 2 ตัว สำหรับเป็นผู้ช่วยพ่อครัวในการจัดเตรียมอาหาร ส่วนอีก 2 ตัว เป็นหุ่นยนต์ 2 แขน แต่งตัวในชุดเกราะนักรบซามูไร ทำหน้าที่เสิร์ฟอาหารให้กับลูกค้า แถมยังเต้นระบำโชว์ประกอบเพลงสร้างความเพลิดเพลินให้กับคนกินได้อีกด้วย

หุ่นยนต์กำลังเสิร์ฟอาหารในร้าน"ฮาจิเมะ"

       คุณลภัสรดา ธนพันธ์ เจ้าของร้านฮาจิเมะ บอกว่าการที่เลือกใช้หุ่นยนต์มาเสิร์ฟอาหาร ก็เพื่อสร้างความแปลกใหม่ และยังช่วยลดการปนเปื้อนที่อาจจะเกิดขึ้นระหว่างการนำมาเสิร์ฟ ทำให้ได้อาหารที่สะอาด เป็นผลดีต่อสุขภาพของลูกค้า โดยหุ่นยนต์ทั้ง 4 ตัวนี้ นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น แต่ในส่วนของซอฟท์แวร์ที่ใช้สั่งการ พัฒนาขึ้นโดยคนไทย
       
       นอกจากนี้ ทางร้านยังใช้เทคโนโลยีมาใช้กับการสั่งอาหาร โดยจะให้ลูกค้าสั่งอาหารได้เองผ่านทางหน้าจอ Touch Screen เมื่อสั่งอาหารและป้อนรายการเข้าสู่ระบบเรียบร้อยแล้ว คำสั่งจะถูกส่งไปยังส่วนต่างๆ ของร้านเพื่อดำเนินการ จากนั้น เมื่อเตรียมอาหารเสร็จแล้ว หุ่นยนต์ก็จะนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ และถาดอาหารเก่าที่ใช้แล้ว หุ่นยนต์ก็จะทำหน้าที่เก็บกลับไปยังห้องล้างจานอีกด้วย

ผู้คนภายในร้านมากมายรอรับประทานอาหาร แสนอร่อย

       ด้านบรรยากาศของร้าน ทางร้านได้ทำการตกแต่งร้านให้ได้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นผสมผสานกับความทัน สมัย เลือกใช้ไม้เป็นหลักในการตกแต่ง เพื่อให้ได้บรรยากาศอบอุ่นแบบร้านอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม และเน้นความสะดวกสบาย ซึ่งสามารถรองรับลูกค้าได้ประมาณ 160 ที่นั่ง
       
       มาพูดถึงเรื่องของอาหารที่ร้านฮาจิเมะ ที่นี่บริการอาหารปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งวัตถุดิบที่ทางร้านนำมาเสนอนั้น เน้นที่ความสด สะอาด ได้คุณภาพ วัตถุดิบบางส่วนก็นำเข้าจากต่างประเทศ เช่น เนื้อโกเบจากญี่ปุ่น เนื้อวากิลจากออสเตรเลีย และส่วนเตาปิ้งย่างนั้น ทางร้านก็ให้ความสำคัญ โดยสั่งทำเตาขึ้นมาเป็นพเศษ และเลือกใช้ถ่านจากไม้โกงกาง และถ่านอัด ซึ่งให้ไฟแรง และไม่แตกปะทุ ทำให้ไม่มีไฟลูกกระเด็นมาถูกตัว ปลอดภัยแก่เหล่านักกิน

หุ่นยนต์ เต้นระบำโชว์ประกอบเพลง

       มาพูดถึงเรื่องของอาหารที่ร้านฮาจิเมะ ที่นี่บริการอาหารปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งวัตถุดิบที่ทางร้านนำมาเสนอนั้น เน้นที่ความสด สะอาด ได้คุณภาพ วัตถุดิบบางส่วนก็นำเข้าจากต่างประเทศ เช่น เนื้อโกเบจากญี่ปุ่น เนื้อวากิลจากออสเตรเลีย และส่วนเตาปิ้งย่างนั้น ทางร้านก็ให้ความสำคัญ โดยสั่งทำเตาขึ้นมาเป็นพเศษ และเลือกใช้ถ่านจากไม้โกงกาง และถ่านอัด ซึ่งให้ไฟแรง และไม่แตกปะทุ ทำให้ไม่มีไฟลูกกระเด็นมาถูกตัว ปลอดภัยแก่เหล่านักกิน

หุ่นยนต์อีกหนึ่งตัว ในร้าน"ฮาจิเมะ"
       สำหรับอาหารสไตล์ปิ้งย่างของที่นี่มีให้เลือกกินทั้งแบบบุฟเฟต์ และไม่ใช่บุฟเฟต์ สำหรับบุฟเฟต์ จะแยกเป็น Business Class (359 บาท++/คน) และ First Class

(559 บาท++/คน) สามารถกินได้ภายในระยะเวลา 1 ชั่วโมง 45 นาที ในรายการบุฟเฟต์จะมีอาหารให้เลือกมากมาย มีทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ ไส้กรอก ซีฟู้ดสดๆมากมาย ผักต่างๆ รวมไปถึง ข้าวปั้นหน้าต่างๆ ซูชิ ข้าว ซุปมิโซะ สลัดเต้าหู้ ผักเทมปุระ สามารถเลือกสั่งได้ไม่อั้น

อาหารทะเลที่ สดๆ น่ารับประทาน

       ส่วนของบุฟเฟต์ First Class นั้น จะต่างกับ Business Class ตรงที่รวมราคาบุฟเฟต์น้ำไปด้วยแล้ว และเพิ่มเมนูพิเศษ อาทิ เนื้อโกเบจากญี่ปุ่น หอยเชลล์ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ เนื้อปลาแซลมอน กุ้งลายเสือ ลิ้นวัว ลิ้นหมู เนื้อดอกไม้ และเมนูอื่นๆ อีกหลากหลายให้เลือกกินได้ตามใจชอบ

แค่ย่าง สีสันยังน่ารับประทาน

       และน้ำจิ้มที่ให้กินคู่กับอาหรปิ้งย่างก็เป็นสูตรของทางร้าน มีให้เลือก 2 แบบ คือ น้ำจิ้มแบบเกาหลี รสชาติกลมกล่อม เข้ากับอาหารปิ้งๆ ย่างๆ เป็นอย่างดี และน้ำจิ้มแบบญี่ปุ่น รสชาติออกเค็มๆ หวานๆ หอมกลิ่นโชยุ

อาหารสดหลากหลายอย่างที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

       นอกจากนี้ ยังมีอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ให้เลือกสั่งมาลองชิมกันอีกมากมาย อาทิ ข้าวหน้าปลาไหล (400 บาท++) สเต๊กกุ้งซอสวาซาบิ (300 บาท++) ข้าวห่อสาหร่ายไส้กุ้งเทมปุระ (140 บาท++) ยำสลัดปลาฮามาจิ (260 บาท++) เทซารุอุด้ง (150 บาท++) ฯลฯ และทางร้านยังเอาใจนักดื่ม ด้วยบุฟเฟต์เบียร์อาซาฮี (199 บาท++/ท่าน) เรียกว่าหากนักกินท่านใดเป็นคออาหารปิ้งๆ ย่างๆ สไตล์ญี่ปุ่น และอยากสัมผัสความแปลกใหม่ ก็เชิญมาที่ร้าน "Hajime Robot Restaurant" นี้กันดู เพราะจะได้อิ่มอร่อยไปกับอาหารเลิศรสที่ถูกปากและเพลิดเพลินไปกับหุ่นยนต์ ที่มาคอยเสิร์ฟอาหารให้อีกด้วย

ร้าน“Hajime Robot Restaurant” ตั้งอยู่บนชั้น3 ในโครงการโมโนโพลี พาร์ค ถ.พระราม 3 ระหว่างซอยพระราม 3 61 และ 63 การเดินทางจากสะพานสาทร วิ่งตรงมาบนถนนนราธิวาสราชนครินทร์ ถึงแยกนราธิวาสราชนครินทร์ ให้เลี้ยวขวาเข้าถนนพระรามที่ 3 วิ่งตรงมาถึงสามแยกเข้าสะพานวงแหวนอุตสาหกรรม ให้เลี้ยวขวา ตรงไปอีกประมาณ 700 เมตร โครงการโมโนโพลี พาร์ค จะอยู่ทางซ้ายมือ สามารถจอดรถได้บริเวณลานจอดรถของโครงการ ร้านเปิดจันทร์ - ศุกร์ เวลา 17.00 – 23.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.00 – 23.00 น. โทร. 0-2683-1670

---เครดิต และ http://www.j-doramanga.com---

edit @ 26 Apr 2010 13:39:21 by fern-japan

วันนี้เรามาดูความคิดของคนญี่ปุ่นกันนะค่ะ ซึ่งเราเห็นครั้งแรกยังแอบตกใจ 555+

แหมๆ รัฐบาลเค้ายังปกป้องประเทศโดยเอาเอกลักษณ์มาคำคอ - - เรามาดูเลยค่ะว่าจะมีอะไรกันบ้างงงง

 

1. ความคิดและประเพณีทุกอย่างของญี่ปุ่นจะมีความเชื่อแฝงอยู่เบื้องลึกว่าทุกสิ่งที่เป็นญี่ปุ่น (รวมทั้งเชื้อชาติ ) ล้วนเป็นสิ่ง พิเศษ

2. คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่เชื่อว่า ต่อให้ยังไง คนนอกก็ไม่มีทางซาบซึ้ง ไม่มีวันเข้าใจความโดดเด่นและตื้นลึกหนาบางในความเป็นญี่ปุ่นและวิถีทางแบบญี่ปุ่นได้

3. ผู้ผลิตสกีในฝรั่งเศสคิดจะส่งออกรองเท้าสกีมาญี่ปุ่น แต่รัฐบาลญี่ปุ่นกลับแถลงว่ารองเท้าสกีเหล่านั้นไม่เหมาะกับหิมะที่พิเศษไม่เหมือนใครของญี่ปุ่น

4.ช่วงปลายทศวรรษ 1980 เมื่ออเมริกาคิดจะเข้ามาเปิดตลาดเนื้อวัวในญี่ปุ่น รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรก็ออกมาอ้างว่ามีแต่เนื้อวัวญี่ปุ่นเท่านั้นที่เหมาะกับท้องไส้และระบบการย่อยอาหารของชาวญี่ปุ่น

เครดิต --- จากหนังสือ หน้าต่างสู่โลกกว้าง ญี่ปุ่น ค่ะ

นี่คัดมาแค่ 4ข้อหลักๆนะค่ะ เห็นแล้วจะเป็นลม ( -*- ) ประเทศนี้บางทีก็เอาแต่ใจนะ 555+

やった!

posted on 09 Apr 2010 16:47 by fern-japan

私は日本語がべんきょう おわりました.!!!

ว๊าววๆๆ ดีใจมากกกก เรียนจบคอส 3 แล้วว

 ถึงจบจะครบอาทิตย์แล้วก็เหอะ 555+

อยากจะเลี้ยงฉลอง - -

 เรียนจบแล้วคิดถึงไซโต้จัง -*-

เพ้อเรื่องที่  1. เรียนจบได้มาถึงคอส 3 ดีใจมากกกกกกก

                2. เรียนจบ คงไม่ได้เจอไซโต้อีก

                3. ไซโต้จะกลับปุ่นแล้วอ่ะ ( ยังไม่ได้...? ) 555+

さいとう先生がおもいでね.   -*-